تعلمى تحضير البسبوسة بالقشطة

وصفات طبخ, حلويات , البسبوسة , القشطة , 2015 , 

المكونات

• كوب و نصف سميد ناعم
• كوب و نصف حليب بودرة
• كوب و ربع سكر بودرة
• ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
• اصبع زبدة
• 3 علب قشطة
• 7 علب صغار قشطة (قشطة طازجة)
•  فستق مطحون(للتزيين)
• شربات

طريقه الطهى

1. في وعاء نضع الزبدة و  تكون لينة و بعد ذلك نضيف السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر
2. و نحركهم .
3. ثم نضيف 3 علب قشطة  و نحركهم.
4.  في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.
5. قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
6. نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة .
7. نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة (حتى لا تختلط الطبقات)و ندخلها الفرن .
8. حمريها من فوق إلى أن تاخذ اللون الذهبي الحلو.