حلويات : طريقة عمل هريسة الحلبة
حلويات : طريقة عمل هريسة الحلبة
المكونات
- ﺳﻤﻴﺪ
- 2.50 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
- ﻛﻮﺏ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﻓﻮﺭﻳﺔ
- ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻛﺮﺑﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻮﺩﺍ
- ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺳﻤﺴﻢ
- 4 ﻣﻼﻋﻖ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
- ﻛﻮﺏ ﺣﻠﺒﺔ ﻣﻐﻠﻴﺔ
- ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ
- 4 ﻣﻼﻋﻖﻣﺎﺀ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ
- ﻛﻮﺏ ﻗﻄﺮ
طريقه الطهى
- ﺗﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ .
- ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﻟﻬﺎ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭﺗﺨﻠﻂ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ .
- ﺗﺪﻫﻦ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺸﻮﻱ ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻨﻴﺔ، ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺧﻠﻴﻂ ﻫﺮﻳﺴﺔ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ .
- ﺗﺰﻳّﻦ ﺍﻟﻬﺮﻳﺴﺔ ﺑﺎﻟﻠﻮﺯ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﻣﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﺨﻤﺮ .
- ﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺗﺨﺒﺰ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺤﻤﺮّ ﻟﻮﻧﻬﺎ .
- ﻭﺃﺧﻴﺮﺍً ﺗﺴﻘﻰ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻫﺮﻳﺴﺔ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ ﻭﺗﺘﺮﻙ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﺒﺮﺩ، ﺛﻢ ﺗﻘﺪّﻡ.
تعليقات
إرسال تعليق