حلويات : طريقة عمل المعمول الحلزونى
حلويات : طريقة عمل المعمول الحلزونى
المكونات
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب ماء
- 1كوب سميد
- نصف كوب زيت للعجن
- 1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
- ذره ملح
- فانيليا
- تمر منزوع النوى +قليل من الزبده المذابه
طريقه الطهى
- تعجن المقادير وتكور كور صغيره .
- ثم تفرد كره على حدا مع التغطيه باقي العجين .
- ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض مثل السويسرول .
- ثم نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعه ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم .
تعليقات
إرسال تعليق