حلويات : طريقة عمل تارت تفاح بصوص التوفى

حلويات : طريقة عمل تارت تفاح بصوص التوفى

المكونات

• تارت تفاح
• كريم باتيسيير جاهز
• تفاح
• 1 لتر ماء مغلى
• 2 عود قرفة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 قرنفل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• شرائح ليمون
• دقيق للتعفير
• عجينة شورت كراست
• 1 كوب سكر ابيض
• تفاح بصوص التوفى :
• تفاح كرات
• 1 كوب سكر ابيض
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقه الطهى

1. طريقة عمل الصوص :
2. قومى بتذويب السكر فى الزبدة و الماء و عصير الليمون .
3. قومى بتغميس كرات التفاح فى الصوص ثم توضع على خلة اسنان حتى تبرد و تقدم . 
4. طريقة تحضير تارت تفاح:
5. قومى بسلق التفاح المقطع فى الماء مع القرفة و القرنفل و شرائح الليمون و السكر و الفانيليا .
6. افردى العجين و يدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم ييفع و يرش عليه الكريم باتيسيير .
7. ضعى شرائح التفاح المسلوق مغ رشة قرفة مطحونة و تقدم .