المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف وصفات طبخ

تعلمى عمل اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان

صورة
تعلمى عمل اللحم مع صلصة باربكيو بالرمان المكونات للحم: 2 ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملح وفلفل 1 قطعة لحم كبيرة (2/1 1 كيلو) 1 كوب ماء 2 بصل متوسط، قطع كبيرة 2 عود كرفس، قطع كبيرة 2 كرات، قطع كبيرة 2 جزر، قطع كبيرة 1 ورق لاورا لصلصة الباربيكيو بالرمان: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم ناعم 1 فص ثوم مفروم ناعم 2 كوب صلصة كاتشاب 4 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 3 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 خبزفرنسي جزر / فلفل أحمر / طماطم / بصل شرائح بالطول لعمل الساندويتش بطاطس محمرة للتقديم ...

تعلمى تحضير كب كيك الموز بالشيكولاتة

صورة
المكونات 1 كوب دقيق نصف كوب كاكاو ربع كوب نشا 2 بيضة نصف كوب زيت علبة زبادى صغيرة ثلاثة ارباع كوب سكر 2 موزة مهروسة فانيليا ورقة بيكنج باودر رشة ملح طريقه الطهى   نخفق البيض والفانيليا مع السكر جيدا ثم نضف الزيت ونستمر فى الخفق لمدة دقيقة. ثم نضع المواد الجافة بالتبادل مع الزبادى والموز المهروس الى ان يختلط المزيج جيدا. تملا قوالب الكب كيك حتى ثلثيها وتدخل فرن مسخن مسبقا على 180 درجة لمدة 25 دقيقة او حتى تمام النضج  وتترك حتى تبرد. ثم نذوب على النار نصف كوب لبن مع 3 ملعقة طعام كاكاو و عسل نحل حتى الحصول على صوص شيكولاتة متماسك وتزين بها حبات الكيك وتقدم. حلويات , 2015 , كب كيك , الموز , الشيكولاتة ,

تعلمى تحضير أشهى طحين لوز

صورة
المكونات  2 كوب لوز ماء طريقه الطهى يُسكب كمية من الماء فى وعاء صغيرة الحجم، ويترك على نار عالية حتى يبدأ فى الغليان، ثم يُرفع من على النار. تُنقع حبات اللوز فى الماء المَغلى لدقائق حتى تَنفصل قشرته ويَسهل تَقشيره، ...

تعلمى طريقة تحضير كأس كيك بالفواكه

صورة
المكونات كيك بالفانيليا كوب لبن كوب لبن زبادي 5 ملاعق كبيرة لبن بودرة 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا 4/1 كوب سكر 4 أكياس دريم ويب شرائح كمبوت خوخ كوب كريمة مخفوقة 2 ملعقة طعام سكّر مطحون كريمة لباني أو كريمة مخفوقة ...

تعلمى عمل حلوى المارينج بالكيوى والكريمة

صورة
المكونات 4 بياض البيض ¼ كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة من عصير الليمون ملعقتا شاي نشاء الذرة كوب من الكريمة 6 حبّات من الكيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح طريقه الطهى سخني الفرن على 300 درجة فهرنهاي...

تعملى تحضير الذ بقلاوة بالكريمة

صورة
المكونات 2 كوب لبن 2/1 كوب زبدة أو سمنة أو زيت 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 2 بياض بيضة 4 ملعقة كبيرة دقيق 500 جم جلاش 6 ملعقة كبيرة سكر طريقه الطهى  يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيدا ف...

تعلمى تحضير كيك الكريم كراميل

صورة
المكونات خليط الكراميل : 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء خليط الكريم: 4 حبات كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 علبة حليب محلى مكثف كوب ونصف حليب 200 جبن كريمي لين خليط الكيك: 4\3 كوب زبدة لينة كوب وربع سكر 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعق صغيرة فانيليا سائلة 100 جرام شيكولاتة سائلة كوب وربع ماء 3 كوب وربع دقيق نصف كوب بودرة الكاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 أرباع بيكربونات الصودا ربع ملعقة صغيرة ملح ...

تعلمى تحضير مهلبية الشيكولاتة اللذيذة

صورة
المكونات 2 كوب لبن 4 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 4 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة لبن رشة فانيليا طريقه الطهى يُخلط 2 كوب من اللبن مع الكاكاو والسكر في إناء إلى أن يغلي الخليط. يُخلط النشا مع الل...

تعلمى طهى الأرز باللبن و الكراميل

صورة
المكونات  1 كوب أرز 2 كوب سكر 2 كوب لبن 2 ملعقة نشا  ماء ورد طريقه الطهى يسلق الأرز فى ماء حتى السواء و نحرق كوب من السكر فى مقلاة .   ثم يوضع فى صينية و نزود الأرز بالسك...

تعلمى عمل كريم بورليه

صورة
وصفات طبخ, حلويات , كريم بورلية , 2015 المكونات 5 صفار بيضة 5 ملاعق كبيرة سكر 2 كوب كريمة لبانى 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/4 كوب سكر أبيض لعمل الكراميل طريقه الطهى يسخن الفرن ع...

تعلمى تحضير قطايف التوست الشهية

صورة
وصفات طبخ, حلويات , قطايف , التوست , 2015 ,  المكونات توست جبن أو قشطة شربات فستق طريقه الطهى توست يقطع دوائر ويحشى جبن او قشطه.   او نخلط الجبن مع القشطة ” حسب الرغبة”. ...

تعلمى تحضير أشهى طجن أرز معمر

صورة
وصفات طبخ, حلويات , طاجن , ارز , معمر , 2015 ,  المكونات كوب ارز 2 كوب لبن ساخن مقدار سمن قشطه مقدار زبيب جوز الهند مقدار فانليا مقدار سكر طريقه الطهى نضع الأرز واللبن والسمن ...

تعلمى عمل تورتة الشيكولاتة اللذيذة

صورة
وصفات طبخ, حلويات , تورتة , كيك , الشيكولاتة , 2015 ,  المكونات 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر لتزين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور صوص الشيكولاتة طريق...

تعلمى تحضير البسبوسة بالقشطة

صورة
وصفات طبخ, حلويات , البسبوسة , القشطة , 2015 ,  المكونات كوب و نصف سميد ناعم كوب و نصف حليب بودرة كوب و ربع سكر بودرة ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر اصبع زبدة 3 علب قشطة 7 علب صغار قشطة (قشطة طازجة)  فستق مطحون(للتزيين) شربات ...

تعلمى عمل تورتة الفستق

صورة
وصفات طبخ, حلويات , تورتة , الفستق , 2015 ,  المكونات مكونات الكيك: 2 ½ كوب طحين ½ كوب طحين الفستق  1 ¾ كوب سكر  1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر  1 كوب زبد فى حرارة الغرفة  ¼ ملعقة صغيرة ملح  4 بيضات كبيرة الحجم فى حرارة الغرفة 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة  1 كوب كريمة خَفق فى حرارة الغرفة او يستبدل بحليب سائل مكونات الفروستينج:  4 ½ أكواب سكر بودرة مَنخول 1 كوب فستق مَجروش 1 كوب زبد فى حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3 ملاعق كبيرة كريمة خَفق 1 كوب كريم شانتيه للتَزيين حبات كريز مسكر للتَزيين ...

تعلمى تحضير كوكيز جوز الهند

صورة
وصفات طبخ, كوكيز , بسكويت , جوز الهند , 2014 , المكونات ½ كوب زبد فى حرارة الغرفة  1 كوب سكر ناعم  1 بيضة كبيرة الحجم  ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة  2 كوب طحين  1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر  رشة ملح  1 ¼ كوب جوز هند مبروش ناعم  سكر عادى للتزيين ...

تعلمى عمل جلاش باللوز

صورة
وصفات طبخ, حلويات , جلاش , اللوز , 2015 ,  المكونات 2 كوب لوز مقشر 1/2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة ماء زهر جلاش 1 كوب زبدة 1/4 كوب عسل 1/2 ملعقة صغيرة قرفة طريقه الطهى ...

تعلمى لفائف الكنافة المحشية بالموز

صورة
وصفات طبخ, حلويات , الكنافة , الموز , المحشية , 2014 ,  المكونات 2 ثمرة من الموز (مقشر) 300 جم من الكنافة 50 مل من الشربات 2 ملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا 50 جم من الجوز المطحون ...

تعلمى عمل بسبوسة السمسم الشهية

صورة
وصفات طبخ, حلويات , بسبوسة , سمسم , 2014 المكونات 2 بيض فانيلا علبة زبادي علبة قشطة نصف كوب سكر نصف كوب زيت كوب ونصف سميد كوب جوز هند ملعقة كبيرة دقيق أبيض ملعقة كبيرة بيكنج باودر للوجة: سمسم شراب شيرة طريقه الطهى ...

تعلمى تحضير أم علي بالمكسرات

صورة
وصفات طبخ, حلويات , أم على , مكسرات , 2014 , المكونات 500 جم عجينة ملفيه 100 جم زبيب 100 جم مكسرات 5 جم قرفة 1 لتر لبن 250 جم سكر 5 جم فانيليا 300 جم كريمة مخفوقة طريقه الطهى في إناء نضع اللبن على النار ونتركه إلى ...